iDNES.cz – s námi víte víc · co psal za 24 h → · 3. 5. 2026 04:20
V 99 % případů nemáte v sushi restauraci wasabi, ale tuhle obarvenou surovinu
Křen selský (Armoracia rusticana) není jen tradiční příloha k masu. Díky obsahu sirných sloučenin funguje jako efektivní přírodní antibiotikum, které ulevuje při nachlazení a stimuluje trávicí procesy. Vzhledem k jeho vysoké dráždivosti je však nutné dodržovat střídmost. Jaké je bezpečné dávkování a proč byste měli vědět, kdy s konzumací křenu raději přestat?