ČT24 · co psal za 24 h → · 5. 5. 2026 13:45
Středověcí Češi zavrhli proso, nastoupili na cestu „dietní transformace“, popsala studie
Už první Slované si nejvíc pochutnávali na prosu. Tato plodina byla odolná, dařilo se jí v pravlasti Slovanů i v Čechách, byla dostatečně výživná. V polovině jedenáctého století se ale přihodilo něco, co začalo proso odsouvat na vedlejší kolej, ukázal rozsáhlý výzkum českých archeologů.