Aktuálně.cz · co psal za 24 h → · 23. 5. 2026 07:59
Fenomén kombucha: Elixír zdraví, nebo jen předražená limonáda? Věda má jasno
Zažívá totální boom. Kdysi se skrývala v zavařovačkách na kuchyňských linkách našich maminek, dnes ji nabízí i michelinské restaurace. Kvašený čajový nápoj jménem kombucha není módní výstřelek, svět ji zná přes dva tisíce let. Na co si ale při jejím pití dát pozor? A jak je to s jejím působením na zdraví?