iRegiony.cz - Regionální zpravodajství Rádia Impuls · co psal za 24 h → · 24. 5. 2026 07:12
Učit se od nejlepších je k nezaplacení, říká o cestě do Francie mladý kuchař
Neexistují malé cíle. Tímto heslem se řídí dvacetiletý kuchař Jonáš Chorvat z Karlových Varů. Díky píli, touze se dále vzdělávat, a lásce ke gastronomii se vydal po maturitě získávat zkušenosti do Francie. Zde získal diplom u jednoho z nejlepších světových šéfkuchařů Alaina Ducasse, „I ti nejlepší šéfkuchaři se vám nezdráhají pomoci a předat znalosti,“ pochvaluje si zkušenosti z michelinské restaurace.