Mlékárenský výrobek roku 2026: jogurt s matchou, skyr s mangem i pomazánkové s příchutí budapešť

Už po 23. se udílely ceny v mlékárenství, a to na akci nazvané Oslava mléka. Letošním trendem byla fermentace, matcha a protein. Jaké výrobky byste v obchodech měli hledat a zařadit do jídelníčku?