iDNES.cz – s námi víte víc · co psal za 24 h → · 1. 6. 2026 17:00
Kuchař vymyslel konzervaci jídla metodou pokus-omyl. Jak funguje, se dlouho netušilo
Sezona zavařování se blíží. Až budete otevírat sklenici okurek, vzpomeňte si na francouzského kuchaře a cukráře Nicolase Apperta. Objevil metodu konzervace potravin, píše magazín Víkend DNES.