Aktuální Zprávy

Čas načtení: 2014-02-23 20:10:56

Trhy Tylák - farmářské trhy na Tyláku

Trhy Tylák: od výrobce přímo k vám domůAdresa Farmářských trhů: Tylovo náměstí, MČ Praha 2 Doprava MHD: tramvaje a metro, stanice I. P. Pavlova Vstupujeme do druhého roku provozu FT Tylák. Náš farmářský trh si za rok fungování našel své stálé prodejce, kteří pro vás, naše věrné příznivce, neustále vozí své osvědčené zboží. Podle vašich přání připravují nové chutě a výrobky, vymýšlejí nové produkty. OPĚT VÁS ZVEME NA NÁKUP ČERSTVÝCH A ZDRAVÝCH POTRAVIN úterý, středa, čtvrtek, pátek Nabízíme přehled, co si pro vás prodejci na FT Tylák připravili. Seznam se neustále doplňuje, mění, dobroty přibývají. Samozřejmě, nabídka trhů bude vždy podle sezóny.Máme pro vás připraveno: Z mléčných produktů jsou zastoupeny nejvíce sýry – kravské, ovčí, kozí, přírodní, nakládané, s bylinkami, pařené, zrající, doplní je tvarohy, kefír, syrovátka, jogurty, máslo, pomazánky mnoha druhů, z několika farem, takže bude chutí nepřeberně. Z uzenářských výrobků budou tlačenky, jelita, paštiky, škvarky, uzená masa, klobásy, salámy a spousta jiných dobrot, také bezlepkové výrobky. Nově se zde budou prodávat krůtí uzeniny, které jinde nenajdete. Opět od několika výrobců, tedy si rozhodně vyberete podle chuti. Prodejce zvěřinových klobás bude klobásy grilovat. Ovoce a zelenina budou zpočátku uskladněné, zimní odrůdy, které šťavnaté vydrží přes zimu. Postupně přijde s jarem hlávkový salát, ředkvičky, bylinky a další čerstvé, zase od více pěstitelů. Do práce i pro rodinu si zde vyberete z mnoha druhů pečiva – dalamánky, housky, rohlíky, různé chleby včetně kvasových a doplníte něčím sladkým – buchty, koláče, plněné řezy, koblihy, perník, oplétaný koláč, cukroví ke kafíčku. Zvláštností jsou slané dorty – špenátové, mrkvové aj. Nepřeberné množství koření, bez soli a glutamátu, jednodruhové a směsi, sušená zelenina, pro všechny pokrmy, každý si vybere. Na jarní únavu, doplnění vitamínů je nejlepší med, ovocné a zeleninové šťávy a mošty. Jsou bez přidaných látek a zachovají si veškeré vitamíny. Nezapomněli jsme ani na ryby, budou čerstvé sladkovodní nebo mořské. Mnoho rybích salátů, pomazánek a uzených ryb je správná volba zdravé stravy. K dosavadním sýrovým a špenátovým plackám, sojovým kuličkám, apod. přidává prodejce i vegetariánská jídla. Přesnídávky, pomazánky, placky se stanou pravidelnou nabídkou. Nový prodejce nabídne lahůdkový sortiment z domácí výrobny – quiche, aspiky, závitky. Pro mlsouny zde bude nakládaná zelenina, česnek, bylinné octy, omáčky, pesta. V nabídce jsou populární konopné výrobky, které se již staly součástí běžné stravy. Oblíbené jsou konopné těstoviny, oleje, semínka, čaje apod. Zdravý rakytník bude v několikerém zpracování. Nabídku doplní rukodělné výrobky z chráněných dílen a od prodejců, kteří je sami vyrábějí. Proutěné košíky a dekorace vhodně zpestří nabídku trhu. Začínáme před Velikonocemi, tedy budou pomlázky, kraslice, kuřátka. Pravidelně máme prodejce květin, sadby a květinových dekorací. Velmi oblíbenými se staly sušené i čerstvé bylinky všeho druhu. Na farmářském trhu Tylák nakoupíte pravidelně vše pro denní potřebu, není nutné dělat zásoby a doma uchovávat. S prodejci si povídejte, dozvíte se podrobnosti o výrobě, složení, skladování. Nemáme anonymní výrobky, vše kontrolujeme, zboží a prodejci splňují Tržní řád, veterinární a hygienické podmínky. Budeme velmi rádi, když se vám bude dobře nakupovat a budete našimi stálými zákazníky.http://www.trhytylak.cz/Read more...

Čas načtení: 2025-10-14 10:56:03

Jak si doma připravit výtečný sýr: Snadno, levně a s chutí

Jak si doma připravit výtečný sýr: Snadno, levně a s chutí redakce Út, 10/14/2025 - 10:56 Ostatní - Jídlo a Nápoje 1 - 1000 Kč Lehké 30 minut a více Klíčová slova: recept na domácí sýr domácí sýr jak udělat domácí sýr domácí sýr Lučina Co je potřeba 1 litr plnotučného mléka (nejlépe čerstvého, nepasterizovaného – ale lze i z obchodu) šťáva z 1 citronu nebo 2 lžíce octa sůl podle chuti volitelně: bylinky, česnek, pepř, koření Tipy Zbylou syrovátku nevyhazujte – dá se použít do mnoha zdravých smoothies, do těsta na chleba nebo do polévek. Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Postup Ohřejte mléko v hrnci na cca 85–90 °C (těsně pod bod varu), za stálého míchání, aby se nepřipálilo. Jakmile začne mléko jemně pěnit, přidejte citronovou šťávu nebo ocet. Začněte míchat – uvidíte, jak se odděluje syrovátka a tvoří se bílé vločky. Nechte stát asi 10 minut. Přelijte přes čistou utěrku nebo plátýnko do cedníku. Vytvořenou hmotu můžete lehce propláchnout studenou vodou (zbaví se kyselosti). Zatlačte, aby odtekla přebytečná tekutina. Osolte, promíchejte, a pokud chcete, přidejte bylinky nebo jiné ingredience. Zabalte do látky, zatěžkejte (např. hrníčkem s vodou) a nechte pár hodin lisovat v lednici. Výsledkem bude čerstvý domácí sýr, podobný balkánskému nebo tvarohu – ale s vaší originální chutí. Tipy na dochucení čerstvé bylinky (pažitka, petržel, oregano) česnek a sušená rajčata uzená paprika nebo chilli drcený kmín nebo vlašské ořechy Co se sýrem dál? Domácí sýr můžete: podávat k snídani s pečivem, přidat do salátu, grilovat, nebo použít do pomazánek.   Přidat komentář foto Cheese Food Rennet - Free photo on Pixabay text redakce Možná vás to překvapí, ale připravit si domácí sýr není žádná alchymie. Nejde o výrobní proces pro laboratoř, ale o jednoduchý způsob, jak si doma vyrobit čerstvý, chutný a přírodní sýr bez chemie. Navíc si ho můžete dochutit přesně podle svého – bylinkami, česnekem, chilli nebo třeba ořechy.

Čas načtení: 2026-02-04 15:21:34

Pomazánky pro zdravější životní styl: Jak si pochutnat bez zbytečných sacharidů

Pomazánky pro zdravější životní styl: Jak si pochutnat bez zbytečných sacharidů redakce St, 02/04/2026 - 15:21 Pomazánky 1 - 1000 Kč Lehké 10 až 30 minut Klíčová slova: BeKeto zdravé pomazánky avokádová pomazánka vajíčková pomazánka tuňáková pomazánka MCT olej Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Proč omezit sacharidy v pomazánkách? Problém většinou není v pomazánce samotné. Vajíčková pomazánka — vejce, majonéza, hořčice, trocha pažitky — obsahuje překvapivě málo sacharidů. Potíž je v tom, co pod ní leží. Dva plátky běžného pšeničného chleba přidají kolem 40 gramů sacharidů, aniž by člověk vůbec začal řešit, co je navrchu. V posledních letech roste zájem o stravování s omezeným příjmem sacharidů — ať už pod hlavičkou low-carb, keto, nebo prostě „jím míň chleba a cítím se líp." Důvody jsou různé a dávají smysl. Sacharidy — zvláště ty rafinované z bílé mouky a cukru — způsobují rychlý nárůst glykémie, po kterém následuje prudký pokles. Výsledek? Hlad za dvě hodiny, chuť na sladké, odpolední útlum. Kdo tenhle kolotoč zná, ví, jak je únavný. Omezení sacharidů neznamená, že musíte jíst nudně. Znamená to přesunout pozornost na jiné živiny — kvalitní tuky a bílkoviny — které zasytí na delší dobu a nezpůsobí ten hormonální ping-pong. A právě pomazánky jsou ideální terén pro tenhle přístup, protože většina z nich má přirozeně vysoký podíl tuků a bílkovin. Stačí vyřešit otázku toho, co je pod nimi. Avokádová pomazánka s cottage sýrem Tahle kombinace funguje na tolik úrovních, že je skoro podezřelé, jak málo lidí ji dělá. Avokádo dodá krémovost a zdravé tuky, cottage sýr přidá bílkoviny a lehkou kyselost, která celé pomazánce dá charakter. Ingredience: 1 zralé avokádo 100 g cottage sýru šťáva z půlky citrónu 1 malý stroužek česneku, najemno nastrouhaný sůl, pepř, špetka chilli vloček čerstvá pažitka na posypání Postup: Avokádo rozmačkejte vidličkou — ne mixérem, chcete texturu, ne kaši. Vmíchejte cottage sýr, citrónovou šťávu a česnek. Dochuťte solí, pepřem a chilli. Posypte pažitkou. Servírujte na plátcích okurky, listech salátu nebo na kolečkách ředkvičky. Okurka dodá příjemné křupnutí a svěžest, která se s avokádem doplňuje překvapivě dobře. Na jednu porci vychází přibližně 4 g sacharidů — oproti 44 g, které byste měli s dvěma plátky chleba. Tip: Přidejte lžičku konopného semínka pro extra omega-3 a jemně oříškovou chuť. Tuňáková pomazánka s MCT olejem Tuňáková pomazánka patří ke klasikám — tenhle recept ji posouvá o úroveň výš díky jedné neobvyklé přísadě. Ingredience: 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě (odceděného) 2 lžíce plnotučného tvarohu 1 lžička MCT oleje 1 lžička hořčice půlka malé cibule, najemno nakrájené čerstvý kopr nebo petrželka sůl, pepř, kapka citrónové šťávy Postup: Odceděného tuňáka rozmačkejte vidličkou. Přidejte tvaroh, hořčici a MCT olej — zamíchejte, dokud nevznikne krémová, ale ne příliš hladká směs. Trocha textury je žádoucí. Vmíchejte cibuli a bylinky, dochuťte solí, pepřem a citrónem. Tajemstvím této pomazánky je přidání kvalitního MCT oleje, který dodá krémovou konzistenci a zároveň tělu rychlou energii z kokosových tuků. MCT olej najdete ve specializovaných obchodech se zdravou výživou — například v českém e-shopu BeKeto, který se zaměřuje na produkty pro low-carb a ketogenní stravování. Lžička do pomazánky úplně stačí a na chuti to nepoznáte — MCT olej je prakticky bez vůně a příchutě. Co je MCT olej a proč ho přidat do pomazánky MCT je zkratka pro „medium-chain triglycerides" — středněřetězcové mastné kyseliny získávané z kokosového oleje. Na rozdíl od běžných tuků se MCT vstřebávají rychle a játra je přeměňují přímo na energii, místo aby je ukládala do zásob. V praxi to znamená, že pomazánka s MCT olejem zasytí na delší dobu a dodá stabilní energii bez glykemického výkyvu. Není to žádný zázračný doplněk — je to prostě velmi efektivní zdroj kvalitního tuku. Vaječná pomazánka s avokádem a semínky Vaječná pomazánka je česká klasika, která low-carb úpravě přímo nahrává. Vejce jsou přirozeně bezsakaridová, plná bílkovin a zdravých tuků. Tenhle recept přidává avokádo místo části majonézy a semínka pro extra výživu. Ingredience: 4 vejce natvrdo ½ zralého avokáda 1 lžíce majonézy (plnotučné, bez cukru) 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce směsi semínek (slunečnicová, dýňová, sezamová) šnítka pažitky sůl, pepř Postup: Vejce oloupejte a nakrájejte na drobné kousky — ne moc jemné, pomazánka by měla mít viditelné kousky bílku. Avokádo rozmačkejte a smíchejte s majonézou a hořčicí, aby vznikl krémový základ. Vmíchejte vejce, semínka a pažitku. Dochuťte podle chuti. Semínka tu nejsou jen pro ozdobu. Dýňová semínka dodávají zinek a hořčík, slunečnicová vitamín E, sezamová vápník. Z jedné porce získáte kolem 18 g bílkovin a pouhé 3 g sacharidů. Tip: Podávejte na tenkých plátcích okurky hadovky — každý plátek poslouží jako malý „talířek" na jedno sousto. Ideální na návštěvu nebo jako elegantní jednohubky k vínu. Lososová pomazánka s křenem a koprem Tohle je pomazánka pro chvíle, kdy chcete něco trochu slavnostnějšího. Losos dodá omega-3 mastné kyseliny, křen přidá typicky českou štiplavost a kopr celou pomazánku zabalí do vůně, která okamžitě evokuje sváteční stůl. Ingredience: 150 g uzeného lososa (nebo zbytků pečeného lososa) 100 g plnotučného tvarohu 1 lžička čerstvě strouhaného křenu (nebo z lahve, ale čerstvý je lepší) čerstvý kopr — štědrá hrstka citrónová šťáva z čtvrtky citrónu pepř (sůl obvykle není třeba — uzený losos je dostatečně slaný) Postup: Lososa nakrájejte na malé kousky. Pár kousků odložte stranou na ozdobu. Zbytek smíchejte s tvarohem, křenem a citrónovou šťávou. Kopr nakrájejte najemno a vmíchejte do směsi — nechte si pár snítek na posypání. Ochutnejte a případně přidejte pepř. Tvaroh v téhle pomazánce funguje lépe než smetanový sýr, protože dodá lehkost a neskryje chuť lososa pod vrstvou tuku. Výsledek je svěží, aromatický a neuvěřitelně jednoduchý. Na jednu porci počítejte se zhruba 2 g sacharidů a 22 g bílkovin. Variace: Přidejte lžičku kaparet pro středomořský twist, nebo pár kapek wasabi, pokud máte rádi ostřejší verzi. Na čem podávat pomazánky bez chleba Tady se většina lidí zasekne. Pomazánka bez chleba — to je přece jako zmrzlina bez kornoutu. Ale alternativ je víc, než byste čekali, a některé fungují dokonce líp než klasický krajíc. Plátky okurky jsou nejuniverzálnější volba. Nakrájejte okurku na kolečka silná asi půl centimetru — tenčí se prohnou pod vahou pomazánky, silnější ztrácejí eleganci. Fungují ke všem receptům výše. Listy hlávkového salátu nebo čekanky poslouží jako „kelímky" na větší porce pomazánky. Zvlášť u avokádové verze tvoří příjemný kontrast — křupavý list a krémová náplň. Řapíkatý celer je ideální pro pomazánky s výraznou chutí — tuňáková nebo lososová na celeru funguje výborně. Navíc přidá příjemnou křupavost a vlákninu. Sýrové chipsy zvládnete vyrobit doma za pět minut. Nastrouhaný parmazán nebo ementál rozložte po lžičkách na plech s pečícím papírem a pečte při 180 °C asi sedm minut. Vzniknou křupavé, zlatavé chipsy s nulou sacharidů, které unesou i hutnou pomazánku. Low-carb krekry z lněného semínka jsou další možnost — recept je jednoduchý (lněné semínko, voda, sůl, bylinky, péct při nízké teplotě do křupava) a výsledek vydrží ve vzduchotěsné dóze klidně týden. Další tipy a recepty pro low-carb stravování najdete i na stránkách BeKeto, kde mají vlastní sekci s recepty pro všechny, kteří chtějí vařit s méně sacharidy. Závěr: Zdravější pomazánky nemusí být nudné Pomazánky jsou součást české identity a nikdo po vás nechce, abyste se jich vzdali. Stačí trochu jiný pohled: vyměnit bílý chléb za okurku nebo sýrový chips, přidat kvalitní tuky místo levného margarínu, zvolit suroviny, které zasytí na hodiny místo na minuty. Všechny čtyři recepty v tomhle článku zvládne připravit kdokoli za pět až deset minut. Žádné exotické ingredience, žádné složité postupy — jen chytrá úprava toho, co už znáte. Avokádo s cottage, tuňák s MCT olejem, vajíčka se semínky, losos s křenem. Jednoduché, chutné a bez zbytečných sacharidů. A pokud vás tenhle přístup zaujal a chtěli byste prozkoumat, co dalšího lze v kuchyni změnit, přečtěte si více o low-carb a ketogenním stravování na BeKeto — třeba tam najdete inspiraci na další vaření, které chutná skvěle a tělu prospívá. Přidat komentář zdroj foto https://www.pexels.com/ Pomazánka na čerstvém chlebu — existuje něco víc českého? Možná knedlíky, možná pivo, ale pomazánky jsou v téhle zemi instituce. Na svačinu, k večeři, na návštěvu, na výlet. Šunková, sýrová, vajíčková, česneková — každá rodina má svůj recept a každá babička trvá na tom, že ten její je nejlepší. A většinou má pravdu. Jenže přijde chvíle, kdy člověk začne přemýšlet o tom, co vlastně jí. Třeba proto, že ho doktor upozorní na krevní cukr. Třeba proto, že ho po obědě vždycky přepadne únava. Nebo prostě proto, že chce zhubnout pár kilo a všiml si, že dvě krajíce chleba s tlustou vrstvou pomazánky a sklenice džusu k tomu představují sacharidovou bombu, o které se mu ani nezdálo. Znamená to, že se musí pomazánek vzdát? Vůbec ne. Stačí je trochu přestavět. Text obsahuje reklamní sdělení. 

Čas načtení: 2026-06-03 06:12:26

7 zdravých pomazánek na celý týden (recepty)

Zdravé pomazánky patří mezi nejjednodušší jídla, která si můžete připravit dopředu na několik dní. Hodí se do práce, na rychlou večeři i jako záchrana ve chvíli, kdy doma není čas vařit. Stačí pár běžných surovin, několik minut přípravy a během týdne máte po ruce jídlo, které zasytí a nebude vás stát zbytečné peníze. Výhodou domácích […]

Čas načtení: 2015-05-04 14:00:00

Test vajíčkových pomazánek

Vajíčková pomazánka pro soustu z nás, stejně jako třeba vlašský salát, představuje vzpomínku na dětství. Obzvláště v období velikonočních svátků byla vajíčková pomazánka jakousi nutností, která zachutnala celé rodině, přičemž maminka efektivně zlikvidovala veškeré zbytky z Velikonoc a nadílek. Vajíč ...

Čas načtení: 2015-03-11 12:00:00

Test lískooříškových pomazánek

Především děti si velmi oblíbily nejrůznější sladké pomazánky a marmelády, co se namažou na čerstvé pečivo nebo vánočku. Nutno však podotknout, že takovou pochoutkou nepohrdne ani dospělý člověk a obzvláště ne v případě, kdy se jedná o snídani. Start dne rozhodně může být sladší a dokonce si můžete ...

Čas načtení: 2014-10-23 12:00:00

Test rybích pomazánek - obsahují vůbec ryby?

Ryby by měly být nedílnou součástí každého jídelníčku, neboť obsahují potřebný jód a také omega 3 mastní kyseliny, Pakliže se rybí strava v menu objevuje alespoň 3 krát týdně, můžete si hrdě pogratulovat. Ovšem ne každá konzumace dobrot, které mají v názvu ,,rybí", vám zajistí, že opravdu sníte prav ...

Čas načtení: 2020-07-21 12:56:51

Zažít město jinak 2020: Nádech pro sousedy

Nadechni se pro město, udělej něco pro své okolí a zapoj se do sousedského dění. K tomu nabádá 15. ročník sousedských slavností Zažít město jinak v režii spolku AutoMat a místních organizátorů. V sobotu 19. září oživí stovky ulic v Praze i v dalších městech. Burza vinylů, soutěž pomazánek, komentovaná procházka po okolí… Nejen do těchto aktivit se zapojí účastníci zářijových slavností. Rekordní počet místních organizátorů se rozhodl po období karantény znovu rozproudit dění ve svém okolí. Letošní slavnosti čítají už 85 přihlášených lokalit v Praze a ulice v dalších 33 městech. Právě koronavirové jaro přineslo na několik týdnů možnost se zastavit, rozhlédnout se po své ulici nebo čtvrti a popřemýšlet, co by mohlo být jinak. Město se vylidnilo, známý prostor dostal nový kontext. Nový zážitek z města a vlastní čtvrti teď chtějí organizátoři předat i svým sousedům. „A třeba je namotivovat, aby kromě návštěvy jednodenních slavností zapojili i do komunitního dění během roku nebo se rozhodli pomáhat ´na vlastní pěst´ - třeba tím, že budou zalévat stromy v ulici, občas sesbírají odpadky, pohlídají sousedům psa nebo vyrobí pískoviště pro děti z domu,“ popisuje hlavní koordinátor akce Martin Šotola ze spolku AutoMat.   Minuta společného „dýchání pro město“ se pak uskuteční v odpoledních hodinách během samotných slavností Zažít město jinak. „Doufáme, že tato chvíle bude natolik silná, že nám dá energii uvést věci skutečně do pohybu,“ říká Martin Šotola.  Témata sousedských slavností se každý rok mění, ale princip zůstává stejný. Akce je nekomerční, založená na dobrovolnickém nasazení organizátorů a apolitická. Spolek AutoMat zajišťuje pražským lokalitám zábory veřejných prostranství, předává know-how a pomáhá s propagací. Jednotliví organizátoři pak připravují program a produkci akce přímo na místě. Více informací, seznam jednotlivých lokalit a postupně i jejich program najdete na www.zazitmestojinak.cz. {loadmodule mod_tags_similar,Související}

Čas načtení: 2022-07-30 17:38:00

Plevel v kuchyni

Plevel – utlačuje nám zeleninu, rychle se množí, je téměř nezlikvidovatelný. Většina z plevele je ale ve skutečnosti prospěšná, mnohé léčivé a skvěle chutnající. Zde deset nejběžnějších druhů plevele s vysvětlením, jak prospívají: Pampeliška lékařská (Taraxacum officiinale)Pampeliška lékařskáPampeliška působí zejména díky hořčinám povzbudivě na trávicí orgány a podporuje sekreci trávicích šťáv. Povzbuzuje činnost žlučníku – doporučuje se osobám trpícími záněty a špatnou funkcí žlučníku. Ovlivňuje také příznivě činnost jater a ledvin, inulín působí příznivě při cukrovce – snižuje hladinu krevního cukru.Hluchavka bílá (Lamium album)Květ hluchavky pomáhá proti kašli, napomáhá vykašlávat hlen, pije se čaj z hluchavkyových sušených květů. Podobné účinky má i hluchavka nachová nebo hluchavka skvrnitá (růžovokvěté), či pitulník žlutý (žlutokvětá) – i když ten má ještě navíc blahodárné účinky na ledviny a ženské pohlavní orgány.Ptačinec žabinec (Stellaria media)Tato divoká bylinka je výborný zdroj vitamínu C a E, tříslovin, hořčin a saponinů. Sbírá se nať. Když je mladší, je chutnější. Obsahuje i karoten a minerální soli s obsahem draslíku a hořčíku. Můžete jej přidat do salátů nebo pomazánek obdobně jako řeřichu, nebo pažitku. Přidejte jej syrový do polévky už na talíři, přidejte jej třeba do míchaných vajec. Používá se při léčbě ekzémů – zlepšuje stavy při úporném atopickém ekzému, tiší revmatické bolesti.Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris)Je to naprosto skvělá bylinka pro ženy. Sbírá se list před květem. Pije se jako čaj. Může se připravit z čerstvého i sušeného kontryhele. Má výborné účinky na úpravu menstruačního cyklu, zmírňuje nadměrnou krvácivost, působí proti výhřezu dělohy a konečníku hlavně po porodu. Tyto blahodárné účinky způsobují fytohormony.Kromě toho má i desinfekční účinky, tudíž působí proti trávicím obtížím, blokuje patogenní mikroorganismy a plísně v zažívacím ústrojí. Působí i zevně pomocí oplachů desinfekčně i na pleť, to znamená hlavně při výskytu akné. Dokonce je doporučován i při cukrovce. Takže ženy, bez kontryhelu ani ránu! Můžete si ho vypěstovat i cíleně na zahradě nebo balkoně Řebříček obecný (Achillea millefolium)Další bylinka určená také hlavně ženám. Sbírá se květ a nať. Pomáhá mírnit menstruační bolesti. Lze pít společně s kontryhelem. Čaj z řebříčku pomáhá při návalech krve do hlavy, doprovázených bolestmi jako by měla hlava prasknout, při závrati, nevolnosti, chorobách spojených se slzením, při pichlavých bolestech očí a při krvácení z nosu. Záchvat migrény, vyvolaný změnou počasí nebo fénem (jižním suchým a teplým větrem v Alpách), odstraní často již jeden šálek.Sedmikráska chudobka (Bellis perennis)Sedmikráska chudobkaObsahuje Inulín, který pomáhá podporovat činnost jater, žlučníku a sleziny. Snižuje také hladinu krevního cukru. Dále obsahuje saponiny, které napomáhají vykašlávání a působí také protizánětlivě. Pomáhá v zažívacím ústrojí zachovat přirozenou mikroflóru. V jarním období je to ideální bylinka na očistu, ovšem konzumovat ji můžeme po celou dobu její vegetace. Přidejte si listy i květy do salátů, nebo na chleba s máslem, ozdobte si sedmikráskou polévku nebo brambory.Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica)kopřiva dvoudomá zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, působí blahodárně na slinivku, na čištění krve, proti revmatismu a mnoho dalšího. Kopřiva je naše nejlepší bylinka na pročištění krve a krvetvorbu. Díky vysokému obsahu křemíku podporuje stavbu tkání, kostí a upevňuje cévy.Jitrocel kopinatý(Plantago lanceolata)Jitrocel obsahuje glykosidy, slizy, působí antibakteriálně, podporuje uvolňování hlenů a jejich odchod z dýchací soustavy. Jitrocel se na prvním místě užívá při všech onemocněních dýchacích orgánů, zvláště při silném zahlenění a kašli. Podobné účinky má i jitrocel větší. Rozdrcené listy jitrocele vyléčí každou ránu, ikdyž by byla 10 roků stará – např. bércové vředy. Denně se přikládají, musí být však řádně omyty.Popenec břečťanolistý (Glechoma hederacea)Je to bylinka, která působí silně protizánětlivě. Hlavně v dýchacím a trávicím ústrojí. Tlumí takézáněty a svědivost kůže, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů a detoxikuje játra. Může se užívat sušený i čerstvý. Sušený má více nahořklou chuť. Pokud možno, užívejte jej čerstvý – do salátu, polévek, pod maso, do šťouchaných brambor.Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria)Je to plevel, kterého se jen těžko zbavuje. Bršlici však nelze upřít její léčitelské schopnosti. Nálev z bršlice se užívá při revmatismu nebo při močových kaméncích. Působí silně močopudně, zvyšuje vylučování solí kyseliny močové a chloridů. Nálev by se měl pít jen několik dní, není doporučováno dlouhodobé podávání.Už od dávných dob byla rozdrcená bršlice přikládána na bolestivé partie těla jako prostředek mírnící bolesti při revmatismu a dně (odtud také pochází latinské druhové jméno rostliny: podagra = dna nohou). Nejenže mírní bolesti, ale dnu také pomáhá léčit. Proti dně působí také už z toho důvodu, že podporuje vylučování kyseliny močové, která právě dnu způsobuje.Bršlice je bezkonkurenční proti komářímu štípnutí. Stačí rozmačkat stonek listu a potřít štípanec. Bolest i podráždění za pár minut přejde.

Čas načtení: 2024-03-12 13:15:00

Pálenkový košt na Kyjovsku. Takový nenajdete co do počtu vzorků nikde na světě

Jedním z nejaktivnějších spolků ve Svatobořice-Mistřín na Kyjovsku je Mankyz z.s. Spolek byl založen v roce 2014 a vedle organizačně několika společensko-kulturní akcí v obci se výrazně zapojuje do pořádání festivalu ovocných pálenek, likérů a domácích pomazánek. Věhlasnost tohoto největšího koštu v republice ho dostala na mezinárodní úroveň. Ve světovém poměřování v počtu vzorků pálenek dokonce předčí i podobný košt v Americe. Od roku 2019 je zapsán v České knize rekordů, kdy se podařilo nasbírat 2714 lahví o obsahu 0,35 litrů výhradně přírodních ovocných destilátů, likérů a macerátů pocházejících z 13 zemí světa. 

Čas načtení: 2024-04-01 15:07:00

Co s vajíčky po Velikonocích? Nejlepší recepty z vajec natvrdo

Vejce natvrdo jsou skvělá. Můžete si je jen tak poklást na chleba s máslem, hodí se do salátů i do pomazánek. Jenomže co s nimi po Velikonocích, kdy je jich víc, než dokážete sníst? Podívejte se na naše recepty z vajec natvrdo a určitě si nějaký zamilujete!

Čas načtení: 2024-04-01 15:07:00

Co s vajíčky po Velikonocích? Nejlepší recepty z vajec natvrdo

Vejce natvrdo jsou skvělá. Můžete si je jen tak poklást na chleba s máslem, hodí se do salátů i do pomazánek. Jenomže co s nimi po Velikonocích, kdy je jich víc, než dokážete sníst? Podívejte se na naše recepty z vajec natvrdo, určitě si nějaký zamilujete!

Čas načtení: 2024-04-18 15:30:00

Nenechte se oklamat. Jak odhalit, jestli vaše máslo pochází z Česka nebo zahraničí

Máslo je potravina, kterou hospodyňky v kuchyni hojně využívají. Jednak se používá jako pochoutka na chleba nebo jako přísada do těsta či jako přísada pomazánek.

Čas načtení: 2024-04-23 04:32:27

Bazalka a její použití

Osobně jsem si tuto bylinku velmi oblíbila a mám jí celoročně k dispozici. V létě jí mám na zahrádce a během zimního období v truhlíku na okně. Bazalku používám velmi ráda jak do polévek, pomazánek, salátů. Pokud se mi urodí během léta hodně bazalky, skladuji jí v mrazničce, ale výborné je i bazalkové pesto. To vydrží v uzavřených sklenicích na […] The post Bazalka a její použití appeared first on Bydlimmoderne.cz.

Čas načtení: 2024-12-03 14:30:42

Jídla, která nachystat na večírek s tématem online kasina

Jídla, která nachystat na večírek s tématem online kasina redakce Út, 12/03/2024 - 14:30 Chuťovky Klíčová slova: minimální vklad https://zahranicnekasinapreslovakov.com/nemecke-casino Frumzi casino Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Luxusní a přesto jednoduché minutky Luxusní jídla nemusí být překombinovaná a drahá, minutky je možné si udělat přímo doma a tím si vytvořit unikátní kombinaci toho hrať v online kasinech s přáteli, například přes platformu Frumzi casino a udělat z této párty něco unikátního, a to s hrami za skutočné peniaze. A jaké luxusní minutky je možné si připravit? Podívejme se na některé rychlé možnosti i pro začínající kuchaře a pekaře. RažničiMůže obsahovat doslova cokoliv, napíchnuté na malé jehličky a doplněné s dipem. Toto jednoduché jídlo může být plné grilované zeleniny, ale také masa, párků nebo grilovaných jater. Doplňte je o jogurtový dip s medem a mátou pro extra pochutnání. Bagetky, jednohubky U nás jednoduše známé jako jednohubky, mají však mnohé podoby a je možné pro obložené malé minutky používat také čerstvě rozpečené bagetky. Obrovskou výhodou je zde to, že je možné kombinovat všechny chutě. Například hermelínovou pomazánku s hroznovým vínem a petrželkou nebo jít do luxusnějších variant, jako jsou krab, uzený losos nebo dokonce kaviár a roastbeef. Pochoutky z listové těsta Velice oblíbenou pochoutkou je také listové těsto. To je možné si jednoduše koupit již hotové a ozdobit nebo do něj zamotat své preferované potraviny. Oblíbené jsou například párky, ovocné nebo slané štrůdly, například obohacené o nivu nivu nebo vysočinu, ale také je možné vytvořit mini pizzu zdobenou prakticky čímkoliv od zeleninové po kontroverzní ananasovou Chlebíčky jako stará dobrá klasika V zahraničí se jim říká otevřený sandwich, chlebíčky jsou českou pochoutkou, která má mnoho podob a může mít nejen klasické, ale také retro provedení. Může mít vrstvu lahodného bramborového nebo vlašského salátu, pomazánek nebo naopak jednoduše másla. No a zdobení? To je možné doslova s čímkoliv, od šunky, přes uzený sýr až po uzeného lososa, zeleninu a ovoce, typické zdobení citronem nebo majonézou a dobroty jsou na stole. Cesta kolem světa: minutky z mnoha koutů Kromě staré dobré klasiky je možné se nechat inspirovat také v zahraničí a udělat tak z párty skutečný unikát, na který kamarádi nezapomenou. Po celém světě je možné se inspirovat různorodými chutěmi a ty přizpůsobit jako fúzi do vlastní české kultury nebo naopak vyzkoušet jednoduché pochoutky podle tradičních světových receptur. Podívejme se kolem světa. ASIE Tento kontinent plný rozmanité kultury toho nabízí opravdu mnoho. Jednou z oblíbených pochoutek je zcela jistě japonské sushi, tato lahůdka může být rybí, ale také zcela vegetariánská. Jejich příprava se může zdát složitá a přesto má svou jednoduchost. Stačí speciální sushi rýže, mořské řasy a preferovaná pochoutka dovnitř, například avokádo, krabí tyčinky nebo tuňák. Podobnou točenou lahůdku nabízí také Jižní Korea, v tomto případě se jedná o tzv. kimbap. Velice oblíbený v restauracích, ale také například na výlety. Typicky obsahuje hovězí maso, kombinaci zeleniny, ale také párky, tuňáka s majonézou nebo omeletu, zabalenou do rýže a mořské řasy. JIŽNÍ AMERIKA Jižní Amerika je plná zářivého koření, barev a chutí. Proto je možné začlenit skutečně zajímavé pochoutky na vlastní večírek a tematické hry například inspirované Mexikem. Jednou z tradičních a dobrých pochoutek jsou Quesadillas, placky plněné různou směsí od avokáda po trhané hovězí maso, doplněné o salsu a strouhaný sýr. Pokud bude potřeba hraní osladit, nabízí se pochoutka z odpalovaného těsta, které dobře známe z českých větrníků a věnečků. Toto je však doplněné o lahodné koření, zejména skořici a badyánu a známé jako churros. Je možné je smažit nebo najít recepty s verzí pro pečení v troubě. Churros se tradičně podávají s rozpuštěnou horkou čokoládou, kterou je možné dochutit s použitím chilli nebo máty. AFRIKA Nakonec se můžeme podívat na starý kontinent, Afriku. Plná různorodých kultur, ale také ovoce, které se u nás jen tak ve volné přírodě nevidí a přesto je dobře dostupné v našem globalizovaném světě. Inspirujte se vůněmi a chutěmi Afriky, ale také Karibiku. Jednou z vyhlášených pochoutek ideálních na takovou párty je Kelewele, tato pochoutka, kterou si vychutnávají lidé v mnoha afrických zemích od Ghany až po Nigérii, má jen několik ingrediencí a jejím základem jsou banány, které se jednoduše osmaží s česnekem, muškátovým oříškem, chilli nebo citronovou šťávou - směs koření se může u receptů z jednotlivých zemí různit. Slouží dokonale jako příloha, například k masu, nebo jako samostatná pochoutka s buráky.   Jak je vidět, vlastní kasinový večírek je možné obohatit skutečně mnoha unikátními způsoby a tím si vytvořit zážitek, na který nikdo nezapomene a osladit si tak vlastní výhry na online kasinech. Přidat komentář foto pixabay.com Chystáte párty s tématem online kasina během které budete s kamarády hrát oblíbené hry? Casino v dnešní době představuje výhodu mnoha herních témat se sázkami přes minimální vklad, které dodávají každému hraní na dynamice. V kombinaci s bonusy a odměnami je možné si takovou zábavou dopřát také něco dobrého. Chystáte se hrát živé kasinové hry přes nemecke casino? V takovém případě je možné si do atmosféry online platformy začlenit hraní her přes https://zahranicnekasinapreslovakov.com/nemecke-casino a vychutnávat si u toho luxusních pochoutek, jako z kamenných heren pre slovenských hráčov. Podívejme se na to, jakým způsobem je možné obohatit si tento zážitek o dobré jídlo.

Čas načtení: 2024-12-29 21:28:00

Chlebíčky rozdělují národ na dva tábory. Nejoblíbenější je šunkový

K silvestrovské noci jednoznačně patří chlebíčky. Česká klasika, bez které si mnozí neumějí představit žádnou oslavu. Češi se shodují, že nejlepší je šunkový, a z pomazánek upřednostňují česnekovou. Neshodnou se ale v tom, jestli je lepší kupovaný, nebo domácí.

Čas načtení: 2025-05-06 19:00:00

Jemná jarní cibulka chutná v pomazánkách a salátech. Zkuste neobvyklou polévku

Možná jste se nad tím nikdy moc nezamýšleli, ale jarní cibulka není žádný speciální druh cibule. Jde o normální cibuli, která se sklízí ještě před dozráním. Díky tomu je její chuť jemná a svěží. Často se proto používá za syrova. Můžete ji přidat do pomazánek a salátů, uvařit z ní polévku nebo ji jen tak vmíchat do uvařených brambor.

Čas načtení: 2025-05-05 07:07:28

Domácí pomazánky z luštěnin, zeleniny, hub i tofu

Pomazánka je kápezetkou, po které sáhnete, když vás popadne hlad. Stačí pečivo nebo kousek zeleniny a máte hned něco k snědku. Sehnat pro vegana pomazánku bez másla a masa bylo, mimo prodejny zdravé výživy, dlouhá léta docela oříšek. V současnosti je situace výrazně lepší, slušný výběr nejen luštěninových pomazánek mají dnes i díky velké popularitě […] Článek Domácí pomazánky z luštěnin, zeleniny, hub i tofu se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Čas načtení: 2025-05-16 06:00:00

Když už smažit, tak na řepkovém oleji spíš než na slunečnicovém. A na sádle, ne na másle

Jaký vybrat tuk pro smažení či pečení, do salátu či pomazánek? Důležité je znát kouřový bod daného oleje, zejména pokud chceme na oleji smažit. Poradíme s výběrem a uděláme vám v tucích konečně jasno.

Čas načtení: 2025-05-20 12:15:00

Na libečku si můžete pochutnávat i se v něm koupat. Pěstuje se snadno

Libeček lékařský byl známý již v antickém Řecku, kde sloužil jako afrodiziakum a deodorant. Dnes si jeho výraznou chuť a vůni užíváme hlavně v pokrmech, kterým dokáže dodat říz. Hodí se třeba do polévek, omáček či pomazánek. Uplatnění ale nachází i při problémech se zažíváním, protože podporuje tvorbu trávicích šťáv. Prospívá také citlivé a aknózní pokožce, takže se přidává do kosmetiky. Pěstovat ho může prakticky každý, stačí slunné stanoviště a dostatek živin v půdě.

Čas načtení: 2014-02-23 20:10:56

Trhy Tylák - farmářské trhy na Tyláku

Trhy Tylák: od výrobce přímo k vám domůAdresa Farmářských trhů: Tylovo náměstí, MČ Praha 2 Doprava MHD: tramvaje a metro, stanice I. P. Pavlova Vstupujeme do druhého roku provozu FT Tylák. Náš farmářský trh si za rok fungování našel své stálé prodejce, kteří pro vás, naše věrné příznivce, neustále vozí své osvědčené zboží. Podle vašich přání připravují nové chutě a výrobky, vymýšlejí nové produkty. OPĚT VÁS ZVEME NA NÁKUP ČERSTVÝCH A ZDRAVÝCH POTRAVIN úterý, středa, čtvrtek, pátek Nabízíme přehled, co si pro vás prodejci na FT Tylák připravili. Seznam se neustále doplňuje, mění, dobroty přibývají. Samozřejmě, nabídka trhů bude vždy podle sezóny.Máme pro vás připraveno: Z mléčných produktů jsou zastoupeny nejvíce sýry – kravské, ovčí, kozí, přírodní, nakládané, s bylinkami, pařené, zrající, doplní je tvarohy, kefír, syrovátka, jogurty, máslo, pomazánky mnoha druhů, z několika farem, takže bude chutí nepřeberně. Z uzenářských výrobků budou tlačenky, jelita, paštiky, škvarky, uzená masa, klobásy, salámy a spousta jiných dobrot, také bezlepkové výrobky. Nově se zde budou prodávat krůtí uzeniny, které jinde nenajdete. Opět od několika výrobců, tedy si rozhodně vyberete podle chuti. Prodejce zvěřinových klobás bude klobásy grilovat. Ovoce a zelenina budou zpočátku uskladněné, zimní odrůdy, které šťavnaté vydrží přes zimu. Postupně přijde s jarem hlávkový salát, ředkvičky, bylinky a další čerstvé, zase od více pěstitelů. Do práce i pro rodinu si zde vyberete z mnoha druhů pečiva – dalamánky, housky, rohlíky, různé chleby včetně kvasových a doplníte něčím sladkým – buchty, koláče, plněné řezy, koblihy, perník, oplétaný koláč, cukroví ke kafíčku. Zvláštností jsou slané dorty – špenátové, mrkvové aj. Nepřeberné množství koření, bez soli a glutamátu, jednodruhové a směsi, sušená zelenina, pro všechny pokrmy, každý si vybere. Na jarní únavu, doplnění vitamínů je nejlepší med, ovocné a zeleninové šťávy a mošty. Jsou bez přidaných látek a zachovají si veškeré vitamíny. Nezapomněli jsme ani na ryby, budou čerstvé sladkovodní nebo mořské. Mnoho rybích salátů, pomazánek a uzených ryb je správná volba zdravé stravy. K dosavadním sýrovým a špenátovým plackám, sojovým kuličkám, apod. přidává prodejce i vegetariánská jídla. Přesnídávky, pomazánky, placky se stanou pravidelnou nabídkou. Nový prodejce nabídne lahůdkový sortiment z domácí výrobny – quiche, aspiky, závitky. Pro mlsouny zde bude nakládaná zelenina, česnek, bylinné octy, omáčky, pesta. V nabídce jsou populární konopné výrobky, které se již staly součástí běžné stravy. Oblíbené jsou konopné těstoviny, oleje, semínka, čaje apod. Zdravý rakytník bude v několikerém zpracování. Nabídku doplní rukodělné výrobky z chráněných dílen a od prodejců, kteří je sami vyrábějí. Proutěné košíky a dekorace vhodně zpestří nabídku trhu. Začínáme před Velikonocemi, tedy budou pomlázky, kraslice, kuřátka. Pravidelně máme prodejce květin, sadby a květinových dekorací. Velmi oblíbenými se staly sušené i čerstvé bylinky všeho druhu. Na farmářském trhu Tylák nakoupíte pravidelně vše pro denní potřebu, není nutné dělat zásoby a doma uchovávat. S prodejci si povídejte, dozvíte se podrobnosti o výrobě, složení, skladování. Nemáme anonymní výrobky, vše kontrolujeme, zboží a prodejci splňují Tržní řád, veterinární a hygienické podmínky. Budeme velmi rádi, když se vám bude dobře nakupovat a budete našimi stálými zákazníky.http://www.trhytylak.cz/Read more...

Čas načtení: 2025-07-10 13:13:00

Proč jíst zelené potraviny

Zelené potraviny jsou pro zdravé srdce, bezchybnou pleť, pomůžou při hubnutí a prodlužují život. To ale není zdaleka všechno, čím prospějí zdraví a kráse. Z nejběžnějších zelených potravin jmenujme například mladý špenát, brokolici, avokádo, petrželovou nať, kapustu nebo japonský zelený čaj matcha. Jsou zdrojem živin a pomocníkem v péči o zdraví. Podporují imunitu, prospívají zdraví srdce a cév, trávicího systému a napomáhají ke správnému fungování všech buněk v těle. Potraviny zelené barvy vyživují buňky a dodávají do těla vitaminy, minerály, prospěšné enzymy a aminokyseliny. Podporují zažívání a mají regenerační účinky, dokážou tedy bránit předčasnému stárnutí organismu. Obsahují rovněž látky, které napomáhají při hubnutí.Tři nejlepší zelené potraviny ChlorelaSladkovodní řasa chlorela je bohatá na aminokyseliny, betakaroten, hořčík a bílkoviny a má silné detoxikační účinky. Podporuje funkci jater a trávení, váže na sebe těžké kovy a vyloučí je z těla. Podporuje regeneraci tkání a díky vysokému obsahu chlorofylu je přírodním detoxikačním prostředkem a chrání proti civilizačním nemocem. Doporučujeme od českého výrobce Queen Euniké v tobolkové formě. Mladé kopřivyMladé kopřivy jsou nedocenitelným zdrojem důležitých živin a skvěle se hodí k jarní očistě. Kopřiva je silný antioxidant, podporuje obranyschopnost, čistí krev i pokožku a vyživuje vlasy, klouby i nehty. Výborný je čaj z čerstvých mladých kopřiv, lze je také přidat do salátu nebo polévky. Listy pampeliškyZdravotní benefity listů z pampelišek neboli smetanky lékařské znaly naše prababičky, dnes však upadly trochu v zapomnění. Čerstvé mladé listy použijte do salátů, pomazánek, nádivek nebo smoothie, pokud sáhnete po práškové formě z lékárny nebo prodejny se zdravou výživou, přimíchejte ji do vlažného čaje nebo zeleninové šťávy. Pampeliškové listy mají příznivé účinky na játra, čistí organismus a podporují hubnutí.

Čas načtení: 2025-07-22 22:14:00

Čím nás to krmí v supermarketech? Známý Čech byl znechucen

Známý český youtuber Starej Fotr se pustil do testování oblíbených pomazánek, které Češi běžně kupují v supermarketech. Výsledek? Překvapení, zklamání i znechucení. Ve videu odhaluje, co všechno se v těchto „dobrotách“ skrývá – od margarínu po konzervanty a zahušťovadla.

Čas načtení: 2025-08-01 13:15:39

Oblíbený výrobek mizí z regálů: Pokud ho máte doma, raději se mu vyhněte!

Pozor, pokud máte doma kilové balení Nutelly Milovníci sladkostí, zbystřete. Jeden z nejoblíbenějších čokoládových pomazánek – Nutella – se stahuje z trhu. Konkrétně jde o kilové balení s minimální trvanlivostí do 8. dubna 2026 a šarží L098K21. Produkt s EAN kódem 8000500082379 byl dostupný v prodejnách Lidl Slovenská republika od 9. června 2025. Nebezpečí v […]