Novinky - nejnovější články · co psal za 24 h → · 9. 6. 2026 05:39
Ötzi stále trochu „žije“. Z kvasinek objevených v jeho mumii připravili těsto
Mumifikované tělo ledového muže Ötziho nepřestává překvapovat ani 35 let po svém objevení. Podle nejnovějšího výzkumu totiž v jistém smyslu stále „žije“. Vědci provedli dosud nejkomplexnější analýzu Ötziho mikrobiomu a zjistili, že některé mikroorganismy jsou aktivní i dnes. Objevili mimo jiné dosud neznámé kvasinky, které dokázali kultivovat, a dokonce z nich připravit kvásek.