Novinky - nejnovější články · co psal za 24 h → · 15. 6. 2026 15:20
Několikrát ji zvolili nejlepší restaurací světa. Kodaňská ikona se po dvou letech vrací na scénu
Kodaňská restaurace Noma byla v minulosti několikrát vyhlášena tou nejlepší na světě. V roce 2024 nicméně svou provozovnu uzavřela a fungovala jako „kulinární laboratoř“. Letos v srpnu se ale podnik vrací na scénu. Šéfkuchař René Redzepi, který před několika měsíci odstoupil z vedení kvůli obviněním ze šikany, zaujme novou kreativní pozici.