iDNES.cz – s námi víte víc · co psal za 24 h → · 27. 6. 2026 00:00
Maso jen pro muže. Po deset tisíc let evropské talíře servírovaly nerovnost
Jídlo v dějinách odráželo společenský status. Chudé vrstvy jedly luštěniny, obilí, maso bylo hlavně pro bohaté. A pro muže. Unikátní výzkum dokládá, že to platilo pro všechny epochy. Nerovnost podle pohlaví trvala po deset tisíc let.