www.trenink.com · co psal za 24 h → · 27. 6. 2026 15:40
Výživa: Deset receptů na nejlepší fotbalové snídaně
Fotbalový den nezačíná rozběháním ani rozcvičkou. Začíná v kuchyni – nebo klidně v autobuse cestou do školy, kde mladý hráč rychle zhltne cokoliv, co mu máma strčila do batohu. Jenže tělo mládežnického fotbalisty po noci strávené bez příjmu potravy není v klidovém režimu – je v deficitu. Zásoby jaterního glykogenu se přes noc postupně vyčerpají, hladina krevního cukru klesá a organismus po několika hodinách bez příjmu potravy hospodaří s omezenějšími energetickými zásobami. Tohle ráno nevyřeší sladká tyčinka ani litrový energetický nápoj. Vyřeší ho snídaně, která rozumí tomu, co fotbalista v daný den čeká. Problém není v tom, že by hráči nechtěli jíst. Problém je, že jim nikdo pořádně nevysvětlil, proč na tom záleží a co konkrétně si dát. Rohlík s marmeládou vypadá jako rozumné řešení – dostanete sacharidy, zasytíte se. Ale vydrží to do první přestávky ve škole a odpolední trénink pak hráč zahájí s prázdnou nádrží.