e15.cz · co psal za 24 h → · 5. 7. 2026 06:00
Gurdau cílí na vinařskou ligu mistrů. V kopcovité krajině se rodí moravské víno s francouzskou supervizí
Vinařství Gurdau v kurdějovském údolí na Moravě obnovuje zapomenutou historii ze 13. století a propojuje ji s pohostinností. Cestu do světa tamnímu vínu otevírá Eric Simonet, bývalý ředitel vinařství Petrus a budovatel věhlasu ikonických značek jako Dom Pérignon. Architekt Aleš Fiala pojal budovu vinařství jako betonový oblouk se zelenou střechou, který evokuje siluetu okolních kopců.