iDNES.cz – s námi víte víc · co psal za 24 h → · 8. 7. 2026 14:52
Na jaká éčka si dát pozor? Tři nejdiskutovanější aditiva pod lupou
Slovo „éčka“ v mnoha lidech automaticky vyvolává strach. Pravdou však je, že éčka nejsou automaticky škodlivá. Často jde o látky, které potraviny chrání před zkažením nebo zlepšují jejich vlastnosti. Přesto existuje několik přísad, které jsou častým tématem diskusí mezi odborníky i spotřebiteli. Zaměřili jsme se na tři z nich nejdiskutovanější.