iDNES.cz – s námi víte víc · co psal za 24 h → · 9. 7. 2026 16:00
Japonci jedí řízek s rýží. Učíme se od nich, jak dělat českou kuchyni, říká Sahajdák
Před čtrnácti lety šel lehce proti svému přesvědčení a zavítal do Show Jana Krause, protože jejich hospoda, jak zážitkové pražské restauraci La Degustation Bohême Bourgeoise říká, tehdy měla o návštěvníky nouzi. Tenkrát čerstvě získala michelinskou hvězdu, kterou každoročně pokaždé obhájila, a dnes si do ní hosté pro jistotu místa dopředu rezervují. Může za to hlavně kuchař Oldřich Sahajdák.