iDNES.cz – s námi víte víc · co psal za 24 h → · 25. 7. 2026 05:00
Pijete lák z okurek? Pokud děláte při zavařování tuto chybu, můžete na ni doplatit
Někteří na něj nedají dopustit, jiní ho milují. Lák z okurek nakládaček je plný minerálů, kyselin a antioxidantů. Je také přírodním zdrojem elektrolytů. Pokud ale zavařování doprovází špatná sterilace, kyselina octová nezabránění tvorbě plísní a bakterií. Pití zkaženého nálevu pak vážně ohrožuje lidské zdraví.