FAJNTIP.cz · co psal za 24 h → · 26. 7. 2026 10:00
Dříve ji lékaři doporučovali jako zdravotní zázrak. Dnes víme, že tato zelenina může být prudce jedovatá
Léto je časem, kdy na zahradách dozrávají oblíbené cukety. Málokdo ale tuší, že tato běžná zelenina dokáže být za určitých okolností zdraví nebezpečná. Toxin kukurbitacin v ní může vyvolat prudké trávicí potíže, a co víc - tepelná úprava ho nezničí. Jak rozpoznat rizikový plod dřív, než skončí na talíři?