Vegmania.cz · co psal za 24 h → · 25. 5. 2026 07:50
Arašídy v kuchyni: rostlinné máslo s 25 % bílkovin a křupavá třešinka nudlí i salátů
Arašídy (často také nazývány jako burské oříšky) jsou plodem podzemnice olejné. Většinou jsou řazeny mezi ořechy, byť jde z botanického hlediska o luštěninu. Zároveň ale obsahují vysoký podíl tuků 45 až 50 procent a jsou rekordmany v obsahu bílkovin, kterých mají okolo 25%. Arašídy podporují krvetvorbu, působí při nemocech srdce a pomáhají při kožních onemocněních. Pozitivní účinky mají údajně i při ochraně před zubním kazem. Článek Arašídy v kuchyni: rostlinné máslo s 25 % bílkovin a křupavá třešinka nudlí i salátů se nejdříve objevil na Vegmania.cz.