Deník.cz · co psal za 24 h → · 20. 7. 2026 07:00
Dejte šanci zelené omáčce a bramborám, radí michelinský šéfkuchař z Frankfurtu
Hned u zeleného srdce německého Frankfurtu nad Mohanem, u botanické zahrady Palmengarten, najdou lidé kulinářské nebe. Oceňovanou restauraci Lafleur, která mimo jiné získala dvě michelinské hvězdy. V kuchyni tady s jídly především na rostlinné báze a lokálními produkty kouzlí šéfkuchař Andreas Krolik. Co nabízí současná frankfurtská gastronomická scéna i co nejraději jí Michelinem oceněný kuchař, když právě nevaří, nastínil v rozhovoru pro Denik.cz.